Es hat eine ganze Menge wissenschaftliche Untersuchungen zu der Frage gegeben, ob der Konsum von Koffein mit der Entstehung von Osteoporose in Zusammenhang steht. Alles in allem kann man zusammenfassen, dass ein mässiger Kaffeekonsum kein spezieller Risikofaktor für die Entstehung von Osteoporose ist, vor allem nicht bei Frauen, die sich anderweitig gesund und ausgewogen ernähren. Einige Studien legen die Vermutung nahe, dass der regelmässige Konsum von Koffein zum Calciumverlust im Urin führt, aber das hat ebenfalls keinen messbaren Einfluss auf die Knochendichte. Solange man sich ausgewogen ernährt und ausreichend Calcium zu sich nimmt, kann man den Espresso unbesorgt geniessen.

Warum also haben unsere Eltern uns mit diesem Mythos geängstigt, wenn wir als Kinder Kaffee wollten? Vermutlich aus demselben Grund, aus dem sie, wenn sie uns mit einer Schere herumlaufen und Löcher in Handtücher schneiden sahen, in uns die stete Furcht geschürt haben, ein Auge zu verlieren. Oder, dass wenn man das Brot frisch aus dem Ofen essen würde, man Bauschmerzen kriegt... Blanke elterliche Gehirnwäsche!